변방에서 흔히 볼 수 있는 파이. 백령과로 만들어 이런 이름이 붙었다. 지금은 백령과와 조화를 이루는 여름빛 참나무 열매가 더해져 풍미가 깊어졌지만, 여전히 관습적으로 백령과 파이란 이름으로 불린다